Bề Bề Hấp Sả Ớt | 1kg

BỀ BỀ HẤP SẢ ỚT

Bề Bề Hấp Sả Ớt là món ăn ngon chế biến đơn giản, nhanh chóng, bạn chỉ cần 15 phút là hoàn thành. Điểm đặc biệt của món ăn này là giữ nguyên vị ngọt tự nhiên của Bề Bề do không tẩm ướp

Để món Bề Bề hấp Sả Ớt được thơm ngon hơn, khâu lựa chọn Bề Bề tươi sống cực kỳ quan trọng. Hãy đảm bảo rằng: Bề Bề phải còn sống và di chuyển nhanh, chúng có vỏ màu sáng và cầm chắc tay; Những con Bề Bề mà mặt phía bụng có một vệt màu hồng đỏ ở đuôi thì con đó có trứng và có vị béo thơm đặc trưng

Bề bề hấp vừa chín tới, có vị thơm ngon ngọt đặc trưng và vị thơm của sả. Chấm cùng muối tiêu hoặc sốt chấm hải sản, là một lựa chọn hoàn hảo cho bữa tụ hội cuối tuần của cả gia đình

Giá trị dinh dưỡng của Bề Bề

Bề bề là một loại hải sản giàu dinh dưỡng, đặc biệt với hàm lượng Protein cao cùng với các vitamin A, B1, B12, Omega-3, Omega-6, sắt và canxi…

Bề Bề có lợi ích gì cho Sức khoẻ

Lợi ích sức khỏe của Bề Bề:

• Hỗ trợ phát triển xương và chiều cao: Với hàm lượng canxi dồi dào, bề bề giúp xương và răng chắc khỏe, phòng ngừa còi xương ở trẻ.
• Tăng cường hệ miễn dịch và sức đề kháng: Omega-3, Omega-6 và các vitamin trong bề bề giúp nâng cao khả năng chống lại bệnh tật của cơ thể.
• Tốt cho mắt: Omega-3 là một thành phần quan trọng giúp cải thiện thị lực và bảo vệ sức khỏe đôi mắt.
• Hỗ trợ sức khỏe tim mạch: Các axit béo lành mạnh giúp tăng cường tuần hoàn máu, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và đột quỵ.
• Phát triển trí não: Omega-3 có vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ sự phát triển của não bộ, đặc biệt ở trẻ nhỏ.
• Phòng ngừa ung thư: Một số nghiên cứu cho thấy bề bề có khả năng chống lại các gốc tự do gây ung thư.
• Kiểm soát cân nặng: Bề bề chứa ít calo (khoảng 85 calo/100g thịt) và chất béo xấu, đồng thời các axit béo Omega-3 có thể hỗ trợ trao đổi chất, giúp duy trì vóc dáng

Các món ăn chế biến từ Bề Bề tại Nhà hàng Hải Yến

Bề Bề chế biến được rất nhiều món ngon như:

• Bề Bề hấp sả ớt
• Bề Bề hấp kiểu Thái
• Bề Bề rang muối
• Bề Bề sốt me

Hướng dẫn sử dụng

Ngon hơn khi dùng luôn trong ngày

Có thể dùng ngay sau khi nhận hàng hoặc làm nóng 5-10 phút trước khi ăn

Vui lòng bảo quản từ 0 – 2độ C khi chưa sử dụng ngay