BỀ BỀ RANG MUỐI
Bề bề Rang Muối là một món ăn ngon được coi là đặc sản, là tinh hoa ẩm thực Việt. Món ăn thuộc hàng đứng đầu trong menu khi đặt tiệc: tiệc ouside, tiệc lưu động, tiệc sinh nhật, tiệc cuối năm, tiệc liên hoan công ty…
Để món Bề Bề rang muối được thơm ngon hơn, khâu lựa chọn Bề Bề cực kỳ quan trọng. Hãy đảm bảo rằng: Bề Bề phải còn sống và di chuyển nhanh, chúng có vỏ màu sáng và cầm chắc tay; Những con Bề Bề mà mặt phía bụng có một vệt màu hồng đỏ ở đuôi thì con đó có trứng và có vị béo thơm đặc trưng
Bề bề rang muối chế biến khá cầu kỳ để có vị thơm ngon ngọt đặc trưng. Bề bề giòn ngọt, bùi béo của chất đạm đại dương, kết hợp với mùi thơm và vị đậm đà của bột rang muối hải sản sẽ làm hài lòng những thực khách khó tính nhất

Giá trị dinh dưỡng của Bề Bề
Bề bề là một loại hải sản giàu dinh dưỡng, đặc biệt với hàm lượng Protein cao cùng với các vitamin A, B1, B12, Omega-3, Omega-6, sắt và canxi…
Bề Bề có lợi ích gì cho Sức khoẻ
- Hỗ trợ phát triển xương và chiều cao: Với hàm lượng canxi dồi dào, bề bề giúp xương và răng chắc khỏe, phòng ngừa còi xương ở trẻ.
- Tăng cường hệ miễn dịch và sức đề kháng: Omega-3, Omega-6 và các vitamin trong bề bề giúp nâng cao khả năng chống lại bệnh tật của cơ thể.
- Tốt cho mắt: Omega-3 là một thành phần quan trọng giúp cải thiện thị lực và bảo vệ sức khỏe đôi mắt.
- Hỗ trợ sức khỏe tim mạch: Các axit béo lành mạnh giúp tăng cường tuần hoàn máu, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và đột quỵ.
- Phát triển trí não: Omega-3 có vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ sự phát triển của não bộ, đặc biệt ở trẻ nhỏ.
- Phòng ngừa ung thư: Một số nghiên cứu cho thấy bề bề có khả năng chống lại các gốc tự do gây ung thư.
- Kiểm soát cân nặng: Bề bề chứa ít calo (khoảng 85 calo/100g thịt) và chất béo xấu, đồng thời các axit béo Omega-3 có thể hỗ trợ trao đổi chất, giúp duy trì vóc dáng
Các món ăn chế biến từ Bề Bề tại Nhà hàng Hải Yến
Bề Bề chế biến được rất nhiều món ngon như:
- Bề Bề hấp sả ớt
- Bề Bề hấp kiểu Thái
- Bề Bề rang muối
- Bề Bề sốt me
Hướng dẫn sử dụng
Ngon hơn khi dùng luôn trong ngày
Có thể dùng ngay sau khi nhận hàng hoặc làm nóng 5-10 phút trước khi ăn
Vui lòng bảo quản từ 0 – 2độ C khi chưa sử dụng ngay





Đánh giá
There are no reviews yet